Bar mleczny jako zjawisko kulturowe
Tematem niniejszego artykułu jest bar mleczny rozumiany jako element kultury gastronomicznej, jako przestrzeń, jako relikt minionej epoki, a także jako miejsce, któremu przypisane są określone, specyficzne dla niego normy zachowań. Powyższe kwestie zdecydowałam się omówić w oparciu o to, jak przedstawiają się w lokalach gastronomicznych o nieco innej specyfice – przede wszystkim w restauracjach z obsługą kelnerską.
O tym Mickiewiczu czy nim mówić
We wprowadzeniu do dyskusji o Dziadach Adama Mickiewicza wymieniłam kilka zagadnień, spośród których zwłaszcza jedno wydaje się mieć szczególny potencjał. Pytanie o zasadność „mówienia Dziadami” oceniam jako niezwykle ważne, ponieważ pokusa objaśniania Mickiewicza stała się w ostatnim czasie szczególnie silna.